Cilok

Rp15,000.00

Category:

Description

Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Additional information

Komposisi

Air untuk merebus secukupnya
200 gram tepung terigu
200 gram tepung kanji
400 ml air
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
ΒΌ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Bahan untuk saus kacang:
Air secukupnya
150 gram kacang tanah
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Cilok”

Your email address will not be published. Required fields are marked *